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Schlagwort: Ingwer

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Rezepte

Gegrillte Paprika-Pasta mit Avocado-Feta

von chef@cookinglisa ein 23. Februar 202123. Februar 2021 Hinterlasse einen Kommentar zu Gegrillte Paprika-Pasta mit Avocado-Feta

Dieses Pasta-Gericht ist wirklich ein Gedicht! Die gegrillte Paprika bringt richtig viel Geschmack in die Soße und gibt ihr eine unglaublich schöne Sämigkeit. Es ist wirklich nicht schwer zuzubereiten, probiert es doch mal aus 🙂 Die Feta-Würfel werden dann statt …

Geschenke aus der Küche

Zu Weihnachten: Gebrannte Mandeln mit Kokos-Orange und Kakao-Ingwer

von chef@cookinglisa ein 21. Dezember 202021. Dezember 2020 6 Kommentare zu Zu Weihnachten: Gebrannte Mandeln mit Kokos-Orange und Kakao-Ingwer

Ich finde es immer toll etwas zu verschenken, was man selbst gemacht hat. Da weiß der Beschenkte, dass ich mir die Zeit genommen habe, etwas Schönes für ihn zuzubereiten und dabei an ihn gedacht habe 🙂 Bei diesen gebrannten Mandeln …

Rezepte

Gyoza: Japanische Teigtaschen mit Hackfleischfüllung

von chef@cookinglisa ein 6. September 20206. September 2020 2 Kommentare zu Gyoza: Japanische Teigtaschen mit Hackfleischfüllung

Kennt ihr Gyoza? Diese leckeren Teigtaschen, die aus Japan kommen und mit Hackfleisch, Kohl, Ingwer und Knoblauch gefüllt werden? Sie sind gar nicht so schwer zuzubereiten, wie es aussieht. Wenn man erstmal den Dreh, oder besser den „Falt“, raus hat, …

Rezepte

Selbstgemachte Frühlingsrollen

von chef@cookinglisa ein 28. Mai 202028. Mai 2020 2 Kommentare zu Selbstgemachte Frühlingsrollen

Frühlingsrollen selbst machen muss richtig toll sein, dachte ich mir. Darauf habe ich Lust! Naja, am Ende war ich super glücklich über das Ergebnis, aber während des Machens hatte ich so meine „Hänger“. Damit es euch damit nicht so geht …

Rezepte

Entenkeule im asiatischen Sud mit Glasnudelsalat

von chef@cookinglisaaktualisiert am3. Mai 20201. Mai 2020 2 Kommentare zu Entenkeule im asiatischen Sud mit Glasnudelsalat

Da waren zwei Entenkeulen. Sie lagen in meinem Kühlschrank und ich hatte große Lust sie zu verarbeiten. Etwas Asiatisches sollte es werden, soviel war sicher. Ich habe tagelang in Gedanken dieses Gericht erdacht und am Ende kam doch etwas anderes …

selbstgemachtes Lemon Curd
Geschenke aus der Küche Rezepte

Selbstgemachtes Lemon Curd mit Ingwer

von chef@cookinglisaaktualisiert am5. April 20205. April 2020 5 Kommentare zu Selbstgemachtes Lemon Curd mit Ingwer

Ich habe Lemon Curd von meiner Schwester kennengelernt und genau für sie habe ich es jetzt das erste Mal selbstgemacht. Per Post zum Geburtstag war es das perfekte Geschenk (nur im Sommer sollte man wegen der Eier davon absehen es …

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