Wenn ich etwas liebe, dann ist es Soße! Viel davon! Und davon lebt dieses Gericht. Die Spätzle saugen sich mit der Soße voll und schmecken einfach herrlich deftig und vollmundig. Normalerweise mache ich meine Spätzle mit der Spätzlepresse. Bei diesem …
„Das Beste an einem Linseneintopf sind die Würstchen darin“, sagt mein Mann. Nein, nein, es geht auch ohne Fleisch! Und dieses Gericht beweist es… seht selbst 🙂 Linsen sind super gesund, denn sie liefern uns Einweiß, Ballaststoffe und viele Vitamine. …
Frühlingsrollen selbst machen muss richtig toll sein, dachte ich mir. Darauf habe ich Lust! Naja, am Ende war ich super glücklich über das Ergebnis, aber während des Machens hatte ich so meine „Hänger“. Damit es euch damit nicht so geht …
In diesem Beitrag erkläre ich euch, wie man Möhren dünstet. Dafür braucht ihr keine extra Geräte oder Aufsätze, das geht einfach im Topf. Nicht ohne Grund gehören Mohrrüben zu den Gemüsen, die fast jedes Kind mag. Wenn man sie richtig …
Da waren zwei Entenkeulen. Sie lagen in meinem Kühlschrank und ich hatte große Lust sie zu verarbeiten. Etwas Asiatisches sollte es werden, soviel war sicher. Ich habe tagelang in Gedanken dieses Gericht erdacht und am Ende kam doch etwas anderes …
