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Schlagwort: Zitrone

Startseite / Zitrone
Geschenke aus der Küche Rezepte

Cookinglisas Orangen-Chili-Marmelade

von chef@cookinglisa ein 11. Februar 202111. Februar 2021 Hinterlasse einen Kommentar zu Cookinglisas Orangen-Chili-Marmelade

Neulich war ich zum Frühstück bei meinen Eltern eingeladen. Zu Weihnachten habe ich ihnen diese Orangen-Chili-Marmelade geschenkt. Und sie waren nicht die einzigen, die dieses Geschenk bekommen haben. Ich war so im Verschenken, dass ich für mich selbst keine über …

Rezepte

Pochierte Kabeljau-Röllchen mit Zitronen-Frischkäse

von chef@cookinglisaaktualisiert am9. August 20208. August 2020 2 Kommentare zu Pochierte Kabeljau-Röllchen mit Zitronen-Frischkäse

Als ich gestern einkaufen war haben mich diese wunderbaren Kabeljauloins angelächelt. Sofort hatte ich eine Vision in meinem Kopf: Dieser Fisch muss pochiert werden, ganz sanft gegart und dann mit feinem Zitronenabrieb und geschmolzener Butter serviert! Während ich gekocht habe …

Geschenke aus der Küche Rezepte

Sauer eingelegter Spargel mit Chili

von chef@cookinglisa ein 12. April 202012. April 2020 Hinterlasse einen Kommentar zu Sauer eingelegter Spargel mit Chili

In der Küche kommt es öfter mal vor, dass man noch Zutaten hat, die man eigentlich verbrauchen müsste, aber gerade gar nicht braucht. Fermentieren ist eine Methode, um diese Zutaten länger haltbar machen zu können. Ich finde es einfach schön …

selbstgemachtes Lemon Curd
Geschenke aus der Küche Rezepte

Selbstgemachtes Lemon Curd mit Ingwer

von chef@cookinglisaaktualisiert am5. April 20205. April 2020 5 Kommentare zu Selbstgemachtes Lemon Curd mit Ingwer

Ich habe Lemon Curd von meiner Schwester kennengelernt und genau für sie habe ich es jetzt das erste Mal selbstgemacht. Per Post zum Geburtstag war es das perfekte Geschenk (nur im Sommer sollte man wegen der Eier davon absehen es …

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