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Schlagwort: Teig

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Kochwissen Rezepte

So geht Blätterteig

von chef@cookinglisaaktualisiert am3. Mai 202122. April 2021 Hinterlasse einen Kommentar zu So geht Blätterteig

Ja, Blätterteig ist nicht einfach mal so schnell gemacht, das ist richtig. Aber mit meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung ist es zumindest nicht mehr so schwer 🙂 Und ich finde für das Ergebnis lohnt sich die Mühe allemal! Heute zeige ich euch das …

Rezepte

Gyoza: Japanische Teigtaschen mit Hackfleischfüllung

von chef@cookinglisa ein 6. September 20206. September 2020 2 Kommentare zu Gyoza: Japanische Teigtaschen mit Hackfleischfüllung

Kennt ihr Gyoza? Diese leckeren Teigtaschen, die aus Japan kommen und mit Hackfleisch, Kohl, Ingwer und Knoblauch gefüllt werden? Sie sind gar nicht so schwer zuzubereiten, wie es aussieht. Wenn man erstmal den Dreh, oder besser den „Falt“, raus hat, …

Rezepte

Selbstgemachte Frühlingsrollen

von chef@cookinglisa ein 28. Mai 202028. Mai 2020 2 Kommentare zu Selbstgemachte Frühlingsrollen

Frühlingsrollen selbst machen muss richtig toll sein, dachte ich mir. Darauf habe ich Lust! Naja, am Ende war ich super glücklich über das Ergebnis, aber während des Machens hatte ich so meine „Hänger“. Damit es euch damit nicht so geht …

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