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Schlagwort: Spitzkohl

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Rezepte

Gebackener roter Spitzkohl mit Koriandersamen

von chef@cookinglisaon 16. November 202016. November 2020 Hinterlasse einen Kommentar zu Gebackener roter Spitzkohl mit Koriandersamen

Schneiden, würzen, backen, fertig. Klingt das nicht toll? Ich finde diesen gebackenen Spitzkohl so einfach wie genial. Es braucht nicht viel Arbeit ihn zuzubereiten und geht ganz schnell. Was ich besonders liebe: Durch das heiße Backen werden die oberen Schichten …

Rezepte

Gyoza: Japanische Teigtaschen mit Hackfleischfüllung

von chef@cookinglisaon 6. September 20206. September 2020 2 Kommentare zu Gyoza: Japanische Teigtaschen mit Hackfleischfüllung

Kennt ihr Gyoza? Diese leckeren Teigtaschen, die aus Japan kommen und mit Hackfleisch, Kohl, Ingwer und Knoblauch gefüllt werden? Sie sind gar nicht so schwer zuzubereiten, wie es aussieht. Wenn man erstmal den Dreh, oder besser den „Falt“, raus hat, …

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