Vielleicht steht ihr manchmal an der Fleischtheke und denkt: „Ich habe eigentlich nicht viel Ahnung von dem, was ich da esse. Ich weiß gar nicht, wo welches Teil am Tier sitzt und wofür ich es verwenden kann.“ So ging es …
Dreierlei Nuss-Schnitzel: Haselnuss, Pistazie und Mandel
Ein gutes Schnitzel ist knusprig. Es ist saftig. Es ist goldbraun. Und es ist abwechslungsreich! Ich zeige euch heute eine Variation von Panierungen, die ihr ganz einfach nachmachen könnt 🙂 Wusstet ihr, dass die leckere Knusper-Umhüllung tatsächlich fachlich richtig „Panierung“ …