Dieser Kuchen ist wirklich mal etwas anderes! Als ich angefangen habe mir einen „Sommer-Kuchen“ auszudenken, wollte ich unbedingt die Frische von Äpfeln nutzen. Jetzt im August gibt es endlich wieder die ersten frischen Äpfel, die die Lageräpfel ersetzen. Und um …
Im Frühling ist Rhabarberzeit! Bis zum 24. Juni kann er geerntet werden und zum Beispiel zu diesem leckeren Kuchen oder zu Rhabarber-Heidelbeer-Kompott mit Kardamom verarbeitet werden. Diesen Rhabarberkuchen gibt es bei uns jedes Jahr (mehrmals). Sobald der Rhabarber im Garten so …
Als ich vor einigen Tagen aufgestanden bin, hatte ich den Mut ein neues eigenes Back-Rezept zu kreieren. Beim Kochen ist das eine Sache, sich neue Gerichte auszudenken, da kann nicht so viel schiefgehen. Aber beim Backen? Da müssen die Zutaten …
