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Schlagwort: Herbst

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Rezepte

Gebackener roter Spitzkohl mit Koriandersamen

von chef@cookinglisa ein 16. November 202016. November 2020 Hinterlasse einen Kommentar zu Gebackener roter Spitzkohl mit Koriandersamen

Schneiden, würzen, backen, fertig. Klingt das nicht toll? Ich finde diesen gebackenen Spitzkohl so einfach wie genial. Es braucht nicht viel Arbeit ihn zuzubereiten und geht ganz schnell. Was ich besonders liebe: Durch das heiße Backen werden die oberen Schichten …

Rezepte

Kürbis-Flammkuchen mit Walnüssen

von chef@cookinglisa ein 30. Oktober 202030. Oktober 2020 Hinterlasse einen Kommentar zu Kürbis-Flammkuchen mit Walnüssen

Ich sage immer, dass es meine Aufgabe als Köchin ist, Dinge so zu kochen, dass jeder sie mag. Wenn mir also jemand sagt, dass er zum Beispiel keinen Rosenkohl mag, dann versuche ich ihn so zu verarbeiten, dass derjenige ihn …

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