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Schlagwort: Dip

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Geschenke aus der Küche Rezepte

Selbstgemachtes Ajvar mit Aubergine

von chef@cookinglisaon 18. August 202018. August 2020 Hinterlasse einen Kommentar zu Selbstgemachtes Ajvar mit Aubergine

Kennt ihr Ajvar? Den würzig-scharfen Brotaufstrich, der aus Paprika (und manchmal auch Aubergine) zubereitet wird. Er passt nicht nur zu Brot! Er schmeckt auch super zu Fleisch, Gemüse oder Fisch. Man kann ihn auch super zum Würzen für Soßen oder …

Rezepte

Tomatisierte Mango-Paprika-Salsa

von chef@cookinglisaon 16. Juni 202016. Juni 2020 Hinterlasse einen Kommentar zu Tomatisierte Mango-Paprika-Salsa

3 von 3 „nicht-Mango-Essern“ mochten diese Salsa! Ich habe die Salsa auf den Tisch gestellt, erzählt, was es ist und gleich in drei entgeisterte Gesichter sehen müssen. Aber nach einiger Überredungskunst „wenigstens probieren!“, „Tut auch nicht weh!“, „Ihr werdet es …

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